Tirant son inspiration de le Saint-Amans, une couteau régional produit à Thiers pour une clientèle paysanne résidant dans le sud du Massif Central, le 20-16® est un couteau qui tient bien dans la main et dans la poche. Sans aucun partie saillant une fois repliée, il ne trou pas vos poches. Couteau de 12cm fermé, 20.5cm ouvert, avec une poids d’environ 90g. Lame en acier inox 12C27 brossée, montée avec une rosette laiton. Ressort guilloché.